O Restaurante Histórico (by Papaboa) é um espaço de requinte, situado em Guimarães, onde os bons petiscos e a boa gastronomia minhota são referências de visita.

Com o objetivo de melhor dar a conhecer os seus serviços e demonstrar a qualidade de confeção dos seus pratos e das suas instalações, juntei-me a esta equipa e aliei a minha técnica no sentido de colocar a fotografia a favor do bom sabor.

Hoje dou-vos a conhecer o Histórico e o seu requinte na cozinha regional.